那天菜市場買菜,看見有老人賣一種花,白色的,帶淡淡的香,我們小時候山上到處有,一到開花時節,就背着背簍去摘。摘回來了,拿開水沖沖,泡下,然後拿來做菜吃。我們邵陽這邊土話叫“黃珠子花”。很好吃,清香可口。
外出近30年了,再也沒吃過這個花了,城市裡也沒見賣的。但記憶裡一直有它的味道。
沒想到回老家又見到了兒時的這種花,我買了點回家,百度了一下,原來這就是大名鼎鼎的栀子花,何老師唱的那首《栀子花開》可是家喻戶曉啊。我們吃的那種是叫黃栀子。難怪湖南話黃珠子花[捂臉]
買回來泡泡洗洗炒着吃,久違的清香。可是,小時候摘花的那座山都不存在了,前幾年被推翻搞成工業園了[流淚]
友友們,小時候吃過這種花嗎?
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