1、食材:肉适量,酸豆角适量,青紅椒适量,老抽适量,醬油适量。
2、酸豆角切段裝盤備用。
3、起鍋燒油,放入肉末炒變色放姜蒜、老抽、蚝油、香辣醬翻炒。
4、炒出紅油加入豆角、青紅椒翻炒均勻。
5、放入鹽、雞精調味繼續翻炒即可。
6、這樣營養美味的肉末酸豆角就做好了。
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