1、将綠豆面放在鍋裡炒至半熟,見綠豆面起麻點即鏟出,然後去殼,磨成粉末,用籮篩篩去其粗的部分,越細越好。
2、使用時,加入35%的面粉混合,加水或蛋清,揉成幹濕适度的面團。面團揉好後,用食品塑料袋裝好,以防幹得過快。
3、釣魚時,摘取米飯大小的顆粒挂在魚鈎上,用手捏幾下,将其加固,即可下鈎。
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