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苦瓜怎麼做消火

生活更新时间:2024-11-30 11:47:21

苦瓜怎麼做消火?苦瓜洗淨，對半切開挖掉苦瓜瓤，斜刀切成薄片，今天小編就來說說關于苦瓜怎麼做消火?下面更多詳細答案一起來看看吧!

苦瓜怎麼做消火

苦瓜洗淨，對半切開挖掉苦瓜瓤，斜刀切成薄片。

鍋中加水加入一勺食鹽、水開後放入苦瓜煮一下。

隻要煮一會差不多感覺熟了就可以了，然後撈起來放入事先準備好的涼開水裡。

将青椒切絲，最好是紅青椒比較好看，也用水煮一會。

開始調料：蒜，蔥、都切成碎末放碗裡，加兩勺醋，1勺生抽（現在有一種鮮醬油也非常不錯），1小勺香油、1勺剁椒（不吃辣可以不放）、2勺白糖，然後攪拌均勻就可以啦。

把苦瓜撈起來稍微晾幹水分，拜入盤中，再放上青椒絲，再把調料淋在苦瓜上，就完成啦。

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