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魚腥草煲湯怎麼搭配

生活更新时间:2024-12-24 22:59:42

魚腥草煲湯怎麼搭配?可以這樣搭配：（1）魚腥草鲫魚湯，需要準備一些豬骨，鲫魚，魚腥草，陳皮，生姜片，把豬骨放到水裡面燙一下，撈出來備用，鍋裡面加油，然後再加入生姜片，把魚煎到兩面金黃，加入适量的水，把豬骨魚腥草放下去煮開，然後改成小火煮30分鐘，一直到它的顔色變成奶白色就可以加一些鹽，攪拌均勻就可以出鍋了，我來為大家科普一下關于魚腥草煲湯怎麼搭配?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

魚腥草煲湯怎麼搭配

可以這樣搭配：

（1）魚腥草鲫魚湯，需要準備一些豬骨，鲫魚，魚腥草，陳皮，生姜片，把豬骨放到水裡面燙一下，撈出來備用，鍋裡面加油，然後再加入生姜片，把魚煎到兩面金黃，加入适量的水，把豬骨魚腥草放下去煮開，然後改成小火煮30分鐘，一直到它的顔色變成奶白色就可以加一些鹽，攪拌均勻就可以出鍋了。

（2）魚腥草豬肚湯，準備适量豬肚，魚腥草，綠豆，鹽，蔥花，生姜片，把豬肚清洗幹淨，魚腥草綠豆洗幹淨備用，然後把豬肚切成塊狀，綠豆和豬肚一起放進鍋裡面，加入适量的水燒開改成小火煮60分鐘，湯裡面加入一些蔥花，生姜片，魚腥草，鹽，再煮十分鐘就可以吃了。

（3）魚腥草雞湯，準備一些雞肉，魚腥草，味精，胡椒粉，食鹽，然後再把魚腥草燙一下備用，放到鍋裡面炖煮，等到雞肉差不多煮熟的時候再加入魚腥草，等到魚腥草差不多熟的時候就加一些調味料調味。

魚腥草是中國藥典收錄的草藥，草藥來源為三白草科植物蕺菜的幹燥地上部分。夏季莖葉茂盛花穗多時采割，除去雜質，曬幹，莖呈扁圓柱形，扭曲，長20～35cm，直徑0.2～0.3cm；表面棕黃色，具縱棱數條，節明顯，下部節上有殘存須根；質脆，易折斷。葉互生，葉片卷折皺縮，展平後呈心形，長3～5cm，寬3～4.5cm；先端漸尖，全緣；上表面暗黃綠色至暗棕色，下表面灰綠色或灰棕色；葉柄細長，基部與托葉合生成鞘狀，穗狀花序頂生，黃棕色，搓碎有魚腥氣味，魚腥草味辛，性寒涼，歸肺經。能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、清熱止痢、健胃消食，用治實熱、熱毒、濕邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等，現代藥理實驗表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。

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