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拌餃子餡怎樣熬花椒水

知識 更新时间:2024-07-30 14:14:48

  原材料:花椒10克,生姜片10克,清水500克。

  制作步驟:

  1、鍋内放入清水500克,花椒10克,生姜片10克,大火燒開;

  2、中小火熬出香味,煮至鍋内水剩一半時,關火冷卻;

  3、濾去雜質,裝入調料瓶内即可,放鹽前下,先放花椒水,雞精出鍋前下。

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