呦呦切克鬧煎餅果子來一套。天津煎餅果子是天津傳統民間小吃，隻需一人就能推車設攤，即可走街串巷銷售。是很受群衆歡迎的方便食品。
材料：
吉豆、五香面、精鹽、果子（油條）、醬、蔥花、辣子糊、雞蛋
制法：
（1）工具：煤球爐（直徑33厘米）、鐵烙子（同上）、小磨石、木制三角拐子（竹筷子劈開一頭，再劈開一頭，兩邊）、薄鐵刮子、糊盆、鐵桶、小盆兩個、小推車、蓋布、防塵罩。 （2）選篩并洗淨吉豆，先用磨将吉豆破開，再用淨水泡開（水要寬），将浮在水面上的豆皮撈出（可做飼料）。然後将吉豆渣撈出，磨成糊，加五香面、精鹽少許及适量水，調勻，随手糊漿待用（此法較費時，但煎餅非常嫩，比其它的做法好吃）。
（3）将篩淨的吉豆，直接磨成粉，用時現加水、五香面、精鹽調糊，這樣做省工省時，好存放，便于銷售。
（4）爐火生好後，先用煤泥一點一點地壓好火，使火力溫和均勻，才能攤出好的煎餅，放上烙子，熱了抹上一層微油。舀一勺糊，用三角拐子攤成33厘米多圓的薄煎餅，熟後用刮子起煎餅，翻個，放上一條果子（油條），卷好，抹上醬，撒少許蔥花，從中間折起托紙出售。加辣子糊随消費者自便。
（5）加雞蛋的作法：在攤好的煎餅上，打雞蛋攤開，熟後翻個放上果子，卷起抹面醬，撒蔥花即成。
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