一到天冷，胃口都大開了，但同時身上的肉肉也開始悄悄的出來了，哈哈，對講究健康，愛美的人來說，可不想讓身上的肉肉這樣出現哦，所謂長肉肉容易，去肉肉就太難了，對于喜歡吃，還不喜歡動的人來說，總要找到一個更佳的方法，那就是今天要同大家一起來分享的一款被公認為刮油燃脂的主食--燕麥歐包，不僅是低脂又營養，而且操作超級簡單，每周我都要做3次以上，用它來當主食，吃起來毫無負擔哦。

下面就同大家一起來分享一下具體制作方法吧，喜歡的小夥伴們一起來動手做起來喲，好吃不怕胖喲。

【健康營養歐包】

食材用料：活力燕麥面包粉300克、水192克

制作過程：

1、首先我們先來準備一下食材：是的，你沒看錯，食材就是如此簡單，隻需活力燕麥面包粉同水這兩種食材即可，做面包經常會用到的最基礎的酵母、糖、鹽、雞蛋等食材統統不需要，因為這個面包粉中都已經包括了哈，所以超級适合新手小白來操作，如圖所示。

2、将活力燕麥面包粉同水混合放入容器中，如圖所示。

3、不要懷疑，混合在一起的食材下手揉的話，開始就是很粘手，不要立馬去加粉，這種狀态屬于正常狀态，如圖所示。

4、隻需要繼續搓揉，揉到位的面團自然也就不粘手了，用廚師機的話，将其用廚師機揉至面團可以離缸，不粘在缸上的狀态就可以了，将揉好的面團稍做整理，開始進行發酵，蓋好保鮮膜或者是蓋子，如圖所示。

5、将面團發酵至約為原來面團的兩倍大，用手指沾點面粉，在其發酵的面團中間戳個洞，其洞口是不回縮而且也不會塌陷的狀态即可，說明面團發酵好了，如圖所示。

6、将發酵好的面團取出，先在案闆上，輕輕地将其拍打一下，将其進行一下排氣，排氣後的面團再次将其整理成一個圓形面團，如圖所示。

7、将發酵藍裡側先曬上一層薄薄的面包粉，讓整個發酵藍裡都均勻的有一層面包粉，如圖所示。

8、将整理成圓形的面團，放入處理好的發酵藍中，将光滑的一面放入發酵藍中，圓形面團收口處朝上，最後蓋好保鮮膜，進行第二次發酵，将面團發酵至用手指輕輕按壓一下，面團會慢慢回彈即可，如圖所示。

9、将發酵好的面包胚，倒扣在油紙或者錫紙上，這樣倒扣放出來，正好是底部朝下了，如圖所示。

10、用鋒利的刀将其二次發酵好的面團，切割成自己喜歡的任意圖案即可，如圖所示。

11、烤箱提前進行預熱，我用的烘培石闆，預熱時，将石闆一同放入烤箱中，設置溫度為230度，預熱30分鐘，然後再将我們上面的面包胚放入預熱好的烤箱中，設置溫度為220度，時間為30分鐘，同時在烤箱内的烘焙石闆上噴上點水，開始進行烘烤即可，如圖所示。

12、烤好可以出爐喽，如圖所示。

13、取出，外殼脆脆的，用手敲一下，可以更充分感覺到哈。

14、開始切片，可以開吃喽。

【小貼士】：

1、面團發酵要注意發酵的狀态，如果用手指戳洞後，面團立馬塌陷，說明面團發酵過度，如果立馬回縮，則說明面團還沒有發酵到位，繼續發酵就可以了。

2、烤箱的溫度會有所差異，要熟悉自家烤箱實際溫度，我用的是風爐烤箱，如果用的是普通烤箱，溫度參考為230度，具體要根據自家烤箱來靈活操作。

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