我國曆史上第一部藥學典籍《神農本草經》記載,人參“主補五髒、安精神、定魂魄、除邪氣、明目開心益智、久服輕身延年”。多年的實踐證明,人參是一種扶正固本藥。 朋友都知道人參是好東西,但是不知道如何服用?今天小編為大家推薦幾種簡單的家庭服用方法,希望大家喜歡。
第一步人參處理
幹人參處理
幹燥人參不易切片,可将人參在鍋中蒸軟,即可切片,将切好的薄片晾幹備用。
鮮參處理
洗淨人參後,切片或者整支均可
②泡茶:用沸水沖人參薄片,加蓋20分鐘即可代茶飲,泡數次後可将藥渣嚼服。
③含服:将人參薄片在口中含至無味後嚼服。
④浸酒:将人參泡在白酒中,密封1個月後即可服用。
⑤裝膠囊服:将人參粉碎成粉末,裝入空心膠囊中服用。
⑥人參與雞、鴨、鵝、山藥、百合等用文火炖透,參、肉、湯一并食用。但是人參不宜與茶同服。
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