單隻重六兩活蟹零售70元以上一斤;重半斤活蟹零售60元左右一斤;重四兩以上活蟹零售40多元一斤;重二兩多活蟹20至30元一斤。
來自舟山國際水産城和本市部分生鮮超市、菜市場的消息:東海開捕後市民活蟹需求大增。與此同時東海梭子蟹大量上市,其中7成活蟹。開捕一周活蟹售價大幅下跌,今天活蟹零售價較首捕蟹下跌4成。
今晨舟山國際水産城車水馬龍,進出車輛忙着運送梭子蟹;船老大忙着與經銷商對接;搬運工忙着從船上卸貨;整箱、整車梭子蟹忙着送往各大市場……
今天的捕撈量與去年同期差不多,開捕後我的捕撈船隊每天通過運鮮船送至碼頭的梭子蟹超過600噸。”
張老大告訴記者,這兩天捕撈量較開捕當天增加40%。
東海開捕後,舟山國際水産城經銷商樂璐璐就沒有停過,這兩天他每天發往各地的梭子蟹400至500噸,銷量較開捕當天增加4成以上。
很多上海市民直接上我的網站、公衆号預訂,活蟹需求超過9成,同比增加5成。”
東海梭子蟹大量捕撈後,源源不斷進入上海市場,這兩天盒馬APP、叮咚買菜APP、i百聯APP等同時開售梭子蟹。線下馬立斯菜市場、大沽菜市場等與線上同步、基本同價銷售梭子蟹。單隻重半斤的活梭子蟹零售50多元一斤;重六兩至七兩活蟹零售70多元一斤。
相比活蟹,冰鮮梭子蟹售價要便宜得多。大沽菜市場單隻重四兩冰鮮梭子蟹零售23至25元一斤;重二兩左右隻賣10元左右一斤。
“這兩天海鮮主要靠梭子蟹賺錢,活蟹尤其賺得多。”馬立斯菜市場的攤主說,生活改善了,市民對吃的要求也越來越高了,目前市民活蟹的需求量比去年增加5成。
活蟹當然比冰鮮蟹咪道要好唠。”
上海水産行業協會水産專家提醒:
由于禁捕長達3個月,東海開捕後梭子蟹會大量集中上市,售價也因此大幅下跌。經過一段時間捕撈,捕撈量會有所下降,8月下旬之後售價将因此回升。想吃較便宜梭子蟹包括活蟹,最好趕在最近兩周。”
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