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炒烤肉的正宗做法

美食 更新时间:2025-01-11 05:57:58

  1、準備好食材,羊肉、孜然粉、辣椒粉,等等。

  2、将羊肉先改成大塊,再切成大片。

  3、肉裡加入醬油,糖,料酒,胡椒粉和橄榄油,把羊肉腌下。

  4、将鍋燒熱,倒入食用油。

  5、加羊肉,炒出水分加鹽翻炒,加辣椒粉,快速翻炒均勻,再加孜然粉,繼續大火快速翻炒均勻。

  6、倒入香菜、芝麻炒勻後出鍋。

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