辣條企業違規使用添加劑被罰5萬元?新京報記者近日梳理發現，自2015年至今，全國有15個省份共計131家辣條生産企業的195批次辣條上了食藥監局的“黑名單”在通報的180起食品安全問題中，食品添加劑不合格是主要原因，其中菌落總數超标占68起，甜蜜素超标占30起(6月6日《新京報》)，今天小編就來說說關于辣條企業違規使用添加劑被罰5萬元?下面更多詳細答案一起來看看吧!

辣條企業違規使用添加劑被罰5萬元

新京報記者近日梳理發現，自2015年至今，全國有15個省份共計131家辣條生産企業的195批次辣條上了食藥監局的“黑名單”。在通報的180起食品安全問題中，食品添加劑不合格是主要原因，其中菌落總數超标占68起，甜蜜素超标占30起。(6月6日《新京報》)

“容我吃根辣條壓壓驚”，這是網絡上流傳的一個段子。這個段子表達的是對小辣條的又愛又恨的無奈心情。不吃吧，這種口味撩撥着食客的食欲，吃了吧，又害怕吃出問題。

最近這幾年，涉及小辣條的食品安全事故多發，吃壞肚子的，那是幸運的，吃成殘疾，吃掉性命的也有案例。由于小辣條存在很多問題，監管部門也加大了查處的力度，正如統計數據表明，從2015年至今，全國範圍内已經有131家辣條企業的195批次辣條進入了食藥監督局的“黑名單”。

可是，“黑名單”依然沒有管好小辣條。你說是企業的嚣張也罷，你說是舌尖的任性也罷，總之小辣條的問題不能總是 “走在一直在解決的道路上”，總要有個最終治理的成效和結果。

治理小辣條不能隻是拉入“黑名單”。

首先，需要提高企業門檻。辣條制作生産的低門檻，也使得小作坊盛行。在131家企業中，僅49家擁有注冊商标，占比為37.4%，因此外包裝标識内容缺失或不全，也是辣條行業的一大問題。這說明，小辣條要想成為大産業，必須要重新洗牌。小辣條成為了小企業的代名詞。應該鼓勵更多正規企業參與小辣條的生産，達不到規範标準的小企業就應該關門大吉。

其次，需要出台行業标準。小辣條問題多多，是因為小辣條還沒有具體的行業标準，你按照這種方式生産，他按照那種方式生産，你添加甜蜜素，他添加安賽蜜。由于沒有行業标準，出現了生産的随意性，而就禍害了百姓的舌尖安全。既然小辣條如此受歡迎，就應該出台具體的行業标準，不能永遠成為标準的空白。

再次，需要實施終身禁止。“黑名單”為何管不好小辣條?問題在于，你通報這個品牌的時候，你通報這個系列的時候，這些企業換了一個品牌，換了一個系列，換了一個包裝又生産了，不再生産被通報的小辣條。對于屢教不改的企業應該啟動“食品行業終身禁入”措施，讓他們為自己的唯利是圖買個大單，這對于想從事辣條生産的企業來說，也是最好的警告。

從不合格産品的區域分布來看，河南省與湖南省為不合格辣條的重災區，當地生産企業被通報次數占據了前二。而查處批次最多的品牌也主要集中在湖南和河南，其中湖南占了一半以上。看來，對于小辣條的治理要下狠手了，不能隻靠拉入“黑名單”。

“小辣條”為何沒有辣紅監管部門的臉?

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!