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清炖白蘿蔔

美食 更新时间:2025-01-08 22:36:58

  1、主料: 白蘿蔔1根,蔥10克。

  2、輔料: 生抽1湯匙,鹽少許。

  3、白蘿蔔洗淨去皮。

  4、切厚片(約1.5cm)待用。

  5、鍋内放油,微熱後倒入蘿蔔略微翻炒。

  6、倒入适量清水大火煮開。

  7、加入生抽和鹽,轉小火慢炖。

  8、炖至蘿蔔熟透,呈半透明晶瑩狀。

  9、裝盤,撒上蔥花,完成。

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