1、玉米炖豬骨做法:豬骨用開水燙一下,然後放煲裡煮去。胡蘿蔔切塊,老玉米切塊。豬骨炖20分鐘後加入胡蘿蔔和玉米,再炖20分鐘,起鍋加鹽即可。
2、玉米濃湯做法:老玉米兩個,摘洗幹淨後在擦闆上擦,會看見玉米被擦成顆粒狀。小白菜一把,洗淨、切碎。用蔥花和姜末炝鍋,加兩碗水,少許醬油和鹽。開鍋後把擦好的玉米渣子和小白菜一起加入,再次開鍋後要注意攪拌一下,3分鐘之後就可以出鍋了。
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