1、膽囊切除者禁食:花生米中高含量的脂肪是需要膽囊裡存儲的膽汁來幫助消化的,膽囊切除者已經失去膽汁存儲功能,食用花生會引起消化不良的症狀。
2、高血脂症患者禁食:花生米中含有豐富的脂肪,高血脂症患者本來血脂就高,食用花生後會迅速進一步升高血脂而引起高血壓或冠心病等症。
3、脾胃虛弱者少吃:花生米中含有豐富的油脂成分,孕婦、小孩、腸炎患者和消化不良者等脾胃虛弱者要盡量少吃,以免引起腹脹腹瀉等症。
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