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變紅的湯圓能吃嗎

知識 更新时间:2024-12-26 00:46:47

  變紅的湯圓不能吃,湯圓變紅說明糯米已經變質,會使人體細胞變性壞死。由于湯圓大多由糯米磨成湯圓粉制作而成,這個過程中原材料必須保證新鮮幹燥,一旦材料受潮或發酵,就可能造成湯圓變質,其煮出的湯水則可能成為紅色。

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