1、放入冰箱冷凍24小時:生蟲不嚴重的,可以将大米連口袋一起放入冰箱冷凍室裡面,等凍了24小時以後再取出,這時小蟲都被凍死變成紅黑色的,很容易撿出來,而且不會影響大米原有的口感。
2、放在陰涼處晾幹:大米生蟲後,人們常常喜歡把大米置于陽光曝曬,這樣做非但達不到殺死米蟲的目的,反而會适得其反,因為二三天後,大米中的米蟲定會有增無減,而且曝曬後的大米因喪失水分而影響口味。正确的做法是将生蟲大米放在陰涼通風處,讓蟲子慢慢爬出,然後再篩一篩。
3、花椒防蟲方法:将20至30粒花椒放入鍋内,加适量清水(以能濕透裝米口袋為好)放置爐火上煮出花椒香味後端鍋關火,将裝米的口袋放入煮好的花椒水中浸透後取出晾幹,然後将大米倒入口袋内,這樣就可以有效的防止大米生蟲。
4、大米内放海帶:夏天大米極易生蟲,若将海帶放入大米中即可防治蛀蟲。一般100千克大米中放入一千克海帶就可以了。
以上就是夏季大米生蟲怎麼辦的介紹了,希望對你有幫助。
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