1、春季食補重在養肝補脾,少吃酸味,多吃甘味的食物來滋養肝脾兩髒,以防病保健。
2、所以食補的時候首先選擇性溫味甘的食物,比如糯米,黑米,高粱,米,燕麥,刀豆,南瓜,扁豆,桂圓,紅棗,核桃,栗子,牛肉,豬肚,鲫魚,鲈魚,草魚,黃鳝等。
3、其次要多吃,一些溫補陽氣的食物,比如韭菜,大蒜,洋蔥,魔芋,大頭菜,芥菜,香菜,生姜,蔥等等。
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