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涼拌雞肚怎麼做

知識 更新时间:2024-07-28 21:15:01

  1、食材用料:雞肚100克;香菜末少許;胡蘿蔔10克;紫洋蔥10克;芝麻油少許;辣椒油少許;鹽适量;味精少許;蚝油少許。

  2、雞肚裡外洗淨,洋蔥切絲,胡蘿蔔切片,香菜切末。

  3、鍋中加入清水燒開,放入胡蘿蔔片焯熟撈出。

  4、放入雞肚焯3分鐘。

  5、食材和調料都放入碗中攪拌均勻。

  6、裝盤食用。

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