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螃蟹黑色膜可以吃嗎

生活 更新时间:2025-09-15 06:17:19

  黑膜是螃蟹還沒有長成的外殼,螃蟹長到一定的程度就會蛻殼,而裡面這層黑色膜衣會随着螃蟹的長大而越來越厚,當螃蟹外面的硬殼脫離後,黑色的膜衣變成軟的外殼,随着時間的推移也将變成堅硬的外殼。這層黑膜能吃,是高蛋白和高鈣的東西。

  螃蟹屬軟甲綱,十足目,是甲殼類動物,身體被硬殼保護着,靠鰓呼吸。在生物分類學上,它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海裡或近海區,也有一些栖于淡水或陸地。常見的螃蟹有梭子蟹、遠海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等。

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