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芋頭是不是涼性食物芋頭是什麼季節的

生活更新时间:2024-10-20 09:53:07

芋頭是生活中常見的一種食物，很多都覺得芋頭吃起來軟軟糯糯的，口感是十分好的，那麼芋頭是不是涼性食物呢？芋頭是什麼季節的蔬菜呢？對于這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。

芋頭是不是涼性食物

芋頭既不是熱性食物，也不是涼性食物，這種食物，屬于中性食物，對于一些胃寒的人來說，是有一定的暖胃作用的。芋頭含有豐富的蛋白質、微量元素、維生素，适量吃可以增強人體的免疫能力。芋頭有比較高的食物價值，隻是這種食物本身屬于難以消化的食物。

芋頭是什麼季節的

芋頭是秋季的蔬菜，通常是在9月到10月之間會采收上市。它可分為母芋和子芋兩種，其中母芋是在春季種植的種子，等發芽之後會慢慢長大，到7-8月份的時候會長出子芋，子芋在9-10月份的是會成熟。它有較好的食用價值，營養豐富，平時可經常吃，對身體健康有好處。

芋頭是酸性還是堿性

芋頭為堿性食品，能中和體内積存的酸性物質，調整人體的酸堿平衡，産生美容養顔，烏黑頭發的作用，還可用來防治胃酸過多症；其豐富的營養價值，能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。芋頭中富含蛋白質，鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中的含量較高，具有潔齒防齲，保護牙齒的作用。

芋頭的産地分布

原産我國和印度、馬來半島等地熱帶地方。我國南北長期以來進行栽培。埃及、菲律賓、印度尼西亞爪哇等熱帶地區也盛行栽種，視為主要食料。由于芋最喜高溫濕潤，栽培習慣愈向南也就愈盛。

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