1、清炖雞湯:姜切片小蔥挽成蔥結,雞剁成小塊。雞肉放入沸水中焯水,撈出洗淨。鍋中放入姜片、雞肉、清水适量炖煮1小時。放入蔥結炖煮30分鐘,加入鹽1勺拌勻即可。
2、雞湯向來以美味著稱,補虛的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒症狀,提高人體的免疫功能的作用。
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