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冬瓜紅燒怎麼做

生活 更新时间:2025-01-06 21:27:20

1、食材準備:冬瓜200克、油、鹽、香蔥各适量。

2、冬瓜去皮洗淨切成大小合适的方塊。

3、熱鍋内放油,爆香蔥花。

4、放入冬瓜翻炒,加入适量的生抽增味。

5、加入适量的老抽上色。

6、繼續翻炒使上色均勻。

7、加入适量的水沒過冬瓜,用小火焖至入味。

8、湯汁快沒有時,加入雞精撒上蔥花即可食用。

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