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鮑魚要煮多久口感好

美食 更新时间:2025-03-15 09:19:46

  1、大火燒開,轉小火炖30分鐘即可。

  2、排骨洗淨切段,鮑魚去殼,清洗幹淨備用,排骨冷水下鍋,煮開,然後撈出來瀝幹水分。

  3、鍋中重新倒油燒熱,然後放大蔥、生姜、八角爆香,然後重新放入排骨炒勻,加入鮑魚,倒入料酒。

  4、接着放紅燒醬油,糖翻炒均勻,然後倒入沒過排骨量的開水,大火燒開轉小火,炖30分鐘。

  5、出鍋前加入适量的鹽和香油調味即可。

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