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怎麼做辣湯才好喝

美食更新时间:2024-12-12 13:42:37

　　1、花生和黃豆提前浸泡一晚。

　　2、鍋子放水。

　　3、放入花生米和黃豆，煮20分鐘左右，将花生米和黃豆煮爛。

　　4、豆腐皮切細絲。

　　5、海帶切細絲。

　　6、鍋子燒水，将海帶絲和豆腐皮絲放入，焯水。

　　7、撈出，控幹水分。

　　8、将其放入鍋内，煮10分鐘左右。

　　9、另取碗，調澱粉糊，倒入鍋内，攪勻。

　　10、大蔥切碎，姜切末。

　　11、鍋子燒熱，倒入少許油，加入豬油。

　　12、放入蔥姜末，煸炒出香味。

　　13、将炝香的蔥花油倒入鍋内。攪拌均勻。

　　14、取一個碗用少許清水将胡椒粉調勻。

　　15、将調好的胡椒糊倒入鍋内，燒開，加入鹽、香油、雞精調味即可。

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