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雞腿肉怎麼做好吃營養又簡單

美食 更新时间:2025-03-03 05:50:33

  雞腿肉又出新吃法了,做法簡單,味道太香了,學會了,輕松做早餐

  沒想到雞腿還能這樣吃,一人一碗簡單方便,偷懶不想做飯時的首選

  雞肉是人們餐桌上離不開的肉類,雞肉的熱量比較低,100克雞肉的熱量大約是140大卡左右,雞肉含有大量的優質蛋白質,脂肪、碳水化合物,和多種礦物質,可以補元氣,增強人體的抵抗力。

  尤其是炸雞腿肉,一般是小朋友們吃快餐的時候,必須要點的,但是用油炸的雞腿肉熱量就高了,常吃不利于消化,水煮出來的雞腿肉吃法健康,熱量也是最低的。

  雞腿肉怎麼做好吃營養又簡單(雞腿肉又出新吃法了)(1)

  1、今天分享一道,雞腿肉簡單的吃法,做法簡單,味道好吃,營養豐富,早餐吃一碗,能量滿滿,一上午都不餓。

  連愛挑食的孩子也能吃一碗,不知道早餐給孩子吃什麼,快來試試這個做法。

  雞腿肉怎麼做好吃營養又簡單(雞腿肉又出新吃法了)(2)

  2、先給盆裡放适量玉米粒,大米,黃豆,量比平時蒸米飯要少一些,因為裡面還要加雞腿肉和蔬菜。

  雞腿肉怎麼做好吃營養又簡單(雞腿肉又出新吃法了)(3)

  3、再來切一點香菇,把香菇焯水,香菇含有草酸,焯水後吃,更加的健康。還可以加其他的蔬菜,比如土豆,紅蘿蔔等。

  雞腿肉怎麼做好吃營養又簡單(雞腿肉又出新吃法了)(4)

  4、這是提前醬好的雞腿肉和肉湯,肉湯放涼後都凝固了,用這個雞腿和肉湯做手抓飯真的太好吃了,醬香味濃郁,鮮美鹹香,早餐吃一碗,營養美味頂飽。

  醬雞腿的做法也比較簡單,先給雞腿肉上切幾刀,切幾刀的目的是後面容易入味,然後焯水雞腿肉,焯水後清洗幹淨。

  放電壓力鍋裡面,再放上适量黃豆醬、蚝油、料酒、味極鮮、老抽、鹽、白糖,攪拌均勻,使每一個雞腿上都裹滿醬料,不加一滴水,然後蓋上鍋蓋,直接按蒸雞鍵,半小時就好了,打開鍋蓋,香味撲鼻,不放一滴水,鍋裡還是有一小碗肉湯。

  一次多醬幾個,第一天早餐可以直接吃雞腿,剩下的雞腿第二天早餐就可以做雞腿肉手抓飯,方便省時省心。

  雞腿肉怎麼做好吃營養又簡單(雞腿肉又出新吃法了)(5)

  5、把雞腿肉撕下來,切小丁。

  雞腿肉怎麼做好吃營養又簡單(雞腿肉又出新吃法了)(6)

  6、把雞腿肉、肉湯、香菇、黃豆、大米、玉米一起放入電飯鍋。

  雞腿肉怎麼做好吃營養又簡單(雞腿肉又出新吃法了)(7)

  7、蒸手抓飯的時候,加水量剛剛超過大米就行,因為裡面蔬菜含有水分,加一小勺鹽,幾滴味極鮮,三分之一小勺五香粉,再切點紅辣椒點綴一下顔色,蓋上鍋蓋,四十分鐘後就可以吃了。

  雞腿肉怎麼做好吃營養又簡單(雞腿肉又出新吃法了)(8)

  8、有肉有蔬菜,味道鹹香好吃,是早餐的首選美味。

  最美不過家常菜,我是:廚房的溫馨。每天用心為家人做好一飯一菜一湯!家常飯菜就是家的味道,廚房的溫馨,充滿愛的小日子。家常美食就是每天用簡單的食材,制作出家人愛吃的、健康營養的飯菜。歡迎繼續關注!歡迎大家在評論區留言評論,提出寶貴意見。謝謝您的點評、點贊、分享。

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