廚房作為與我們生活息息相關的場所，其重要性不言而喻。為了追求更品質的廚居生活體驗，人們也在不斷探索廚房和廚電的新形态。如何在滿足烹饪需求的同時，盡可能地擴展可使用面積，并且保證空間環境的美觀度和舒适性，成為了現代廚房裝修的考慮重點。

　　這種背景下，近幾年集成廚電非常火，尤其是方太的集成烹饪中心。不同于傳統品類，方太集成烹饪中心堅持了“上排集成”理念，是一種上排式新型高端集成廚電，在設計和科技上都更為領先。基于獨特的上排集成設計，其集煙、竈、蒸、烤等多種功能于一體，不僅嵌入式安裝整體更加美觀大氣，而且煙烹聯動帶來了便捷、智慧的烹饪體驗，再加上順勢上排油煙、排煙效果更好，受到了很多用戶的高度認可，可謂當前廚電升級的最佳選擇之一。

　　這次，我們有幸體驗到了方太近期發布的高端新品——集成烹饪中心X20系列，同時帶大家一起感受一下，看看它将如何為我們的烹饪體驗帶來升級。

　　【外觀設計】嵌入式安裝：超薄典雅設計 盡顯生活質感

　　我們對事物的認知，首先來源于外觀。在産品配色上，方太集成烹饪中心X20系列摒棄了非黑即“鋼”的傳統配色，以中國廚房第三色“方太玥影灰”打破了中式廚房的色彩時尚盲區，悅目悅心、和諧百搭，充分彰顯雅緻與格調。再加上特殊的潤玉淬沙工藝，選取全新微磨砂玻璃材質，打磨出珍珠般溫潤的微絨雕塑質感，搭配最具中國哲意的胧月、玉階交互設計，營造出獨特的東方藝術美學格調。

　　此外，方太集成烹饪中心X20系列采用了嵌入式安裝方式，不用切割廚房台面，與我們廚房的裝修風格更好地保持統一。為了盡量貼合日常家居的使用場景，該産品在機身造型上進行了一番斟酌，以超薄設計讓産品巧妙地融入廚房空間之中。其煙機機身極薄，最薄處僅3cm，呈現出“貼”在牆壁上的視覺效果，與牆壁融為一體，搭配漂浮氛圍燈，通過暖光環繞制造漂浮感，使超薄大屏在燈光的襯托下更彰顯薄的輕盈與靈動。

　　看完造型設計後，再讓我們來體驗方太集成烹饪中心X20系列的功能和性能。

　　【智慧體驗】煙烹聯動：智慧聯動協同 簡化烹饪操作

　　平時不使用時，油煙機會處于關閉狀态，保持内部不被灰塵侵染。而基于煙烹聯動，開竈點火或啟動蒸烤功能，煙機都會自動開啟，簡化了繁瑣操作。烹饪結束後，通過獨特的自動增壓排氣設計，蒸烤箱中的蒸汽由煙機快速排出，室内不會殘留異味，也不會開門有蒸汽或熱氣撲面。

　　同時，還可以通過手勢開關煙機。需要使用時，隻需貼近煙機揮一下手，就可以自動打開，十分方便。

　　【性能體驗】順勢上排：強排煙 大火力 盡享烹饪樂趣

　　在廚房，相信大家總離不開一個問題——油煙。雖然隻有在烹饪時會短暫地接觸油煙，但長此以往不僅影響廚房體驗，油煙内的醛類、苯系物、醇類等200餘種污染物還會影響我們的身體健康。針對該問題，傳統的推入式安裝集成廚電（如集成竈等）看似在參數上滿足了消費者對排煙的需求，但實際使用效果卻仍有所不足。為了達成“外觀一體化”，推入式安裝集成廚電選擇對美學和性能做出了一定“妥協”，不僅安裝時需要切割台面、破壞整體美觀，而且其下排油煙的排煙方式，違反了油煙向上升騰的自然規律，在烹饪高峰期或公共煙道壓力過大的情況下，難免會力不從心，甚至出現油煙倒灌回流、排煙慢、排不淨的情況。

　　如何讓每項功能都發揮到最優，并實現真正的“集成”，方太給出了更科學、更高端的答案，引領高端集成烹饪趨勢。

　　作為一種上排式新型高端集成廚電，集成烹饪中心X20系列基于“上排集成”理念，以更科學的上排集成設計，颠覆了傳統烹饪體驗。其向上排煙設計，更符合油煙升騰的自然規律，向上升騰的油煙被來自同方向的吸力捕獲，順勢上排，事半功倍。在此基礎上，方太集成烹饪中心X20系列還搭載了超薄近吸科技、與航天技術同原理的“雲騰智能引擎V11.0”等黑科技，提供澎湃動力，以高達28m³/min的最大風量與1200Pa的最大風壓，迅速捕捉油煙，猛火爆炒也能享受清潔、舒适的廚房環境。

　　作為中國人在廚房最常使用的烹饪方法，“炒”不僅能讓菜品保持鮮嫩爽脆的口感，也能較大程度保留食材的營養物質。但如果火力不足，就會出現菜熟的慢、口感易老的情況。對此，方太集成烹饪中心X20系列采用了密簇直噴科技2.0，火力高達5.0kW，這也是家中用火的“黃金”火力。

　　觀察方太集成烹饪中心X20系列可以看出，其火焰的極為旺盛，并呈現出藍色。衆所周知，在充分燃燒的狀态下，火焰會呈現藍色，因此藍色越多，表明火焰燃燒效率就越高。

　　同時，我們也可以觀察到方太集成烹饪中心X20系列還有較為密集的氣頭，讓火力分布更密集、均勻。

　　【實機體驗】

　　在現代廚房中，如何真正讓人們體驗到人性化的智能感受，讓操作更簡單、便捷，逐漸成為許多廚電品牌的新課題。一些産品具備簡單的交互，卻無法達到真正的智能，讓智能功能可有可無。方太集成烹饪中心X20系列搭載了FOTILE FIKS 智能生活家系統，可聯動幸福家APP，擁有300多道智能雲菜譜，打造更為便捷、智慧的烹饪體驗。

　　我們通過方太幸福家APP選擇了兩道菜，分别為辣炒花甲和清蒸大閘蟹。根據APP教程處理好食材之後，開始按照菜譜教程進行美食烹饪。首先制作的是辣炒花甲，在點火後，油煙機随即自動工作，免去了手忙腳亂的操作過程。

　　而第二道菜清蒸大閘蟹的制作過程則更為簡單，隻需将食材放入蒸烤箱内，内置的精準控溫技術等可以準确把控蒸烤的時間、火候等參數，即使是對于大閘蟹這樣肉質鮮嫩、對火候要求較高的食材，也能保持恰到好處的口感，保證食材做出來都是最地道的滋味。

　　總結：

　　方太作為頭部廚電品牌，把我們中國人需要什麼樣的廚電這個問題理解得十分透徹，方太集成烹饪中心X20系列就是一個非常完美的答案。通過采用獨特的上排集成設計，方太集成烹饪中心X20系列以嵌入式安裝方式，讓廚房整體風格更加美觀大氣；煙烹聯動，開竈點火或啟動蒸烤功能，煙機自動開啟，簡化繁瑣操作；而且順勢上排符合自然規律，排煙效率更高、效果更好，都帶來了非常不錯的烹饪體驗。

　　如今正值雙11期間，如果你也在升級廚房，并期待高品質的烹饪生活，不妨入手方太集成烹饪中心X20系列，為家庭添加幸福的色彩。

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