最近這段時間，多個地區都出現了連續降雨，甚至會伴有大風、冰雹等，這對于農民來說，是很讓人擔憂的事情，地裡的農産品或多或少都受到了影響。種西瓜的農民最怕的就是冰雹，現在地裡的西瓜露天長着，一旦遭遇冰雹，就隻能全打水漂了。其實農産品的行情，不隻受天氣的因素影響，還有産量、上市時間、市場需求等。花椒是不少農民愛種植的經濟作物，但今年的價格卻遭遇腰斬，實在太便宜了，農民忍痛砍樹。

　　花椒在生活中很常見，主要用于食品調味，是調味料市場上必不可少的主角之一。除此以外，香料、養生、化工等方面也能見到花椒的身影，市場需求旺盛，産業鍊多，使得花椒成為了被衆多人看好的經濟作物。其實花椒也很好種植，耐寒又耐旱，同時還耐貧瘠，在沒有遭遇極端天氣的情況下，豐産是常态，如果專門種植，再配上精細的管理，産量是非常可觀的。

　　易種植，好管理，市場需求大，而價格也很不錯，這就是前幾年花椒的優勢，因此近幾年來有不少農民積極投入，如今均已投産，但大家才發現，原來并沒有那麼賺錢。去年的花椒價格确實很不錯，因為氣候原因減産了，行情上漲，幹花椒的價格達到了40、50元一斤，這個價格是近幾年來非常好的了。

　　近期重慶江津的花椒迎來成熟，今年的氣候條件還不錯，花椒的産量恢複了。花椒樹本來就是高産的經濟樹種，如今産量恢複，供應是很充足的，但同時也有了一個困擾，供過于求，産地的收購價格和去年相比更是直接腰斬，已經跌破了20元一斤。但零售的花椒一直都很貴，帶不起銷量，這也給農民的銷售帶來了難題。

　　現在的花椒行情太低迷了，其實最近幾年裡，花椒的價格一直都不是很好。除了去年以外，此前幾年的花椒，基本都是在30元上下徘徊，頹勢已經很明顯了。而如今以低于20元的價格賣出去，利潤十分微薄，再加上現在人工成本實在是太高了，基本沒得賺。

　　當初農民投入種植花椒看中的就是它的需求和高收益，如今種了才發現，壓根沒得賺，而且還不好賣。重慶江津的花椒一直都很有名，個頭大，顔色正，香氣濃，在市場上也廣受好評，但即便如此，今年仍然遇到低價了。因為現在已經出現了虧本，一些包地種植的老闆直接不要，跑掉了，剩下大片的花椒樹，都沒人摘。

　　其實花椒的市場需求是很大的，有着巨大的發展潛力，很多行業都有應用，這是它的優勢。但是近幾年花椒的種植速度實在是太快了，有農民是看中花椒的前景，自發投入種植的，也有些地方是将花椒作為了當地的特色産業，大力發展。最終造成的結果就是全國的花椒種植面積迅速擴張，市場供應是很過剩的，競争非常激烈。

　　去年隻是因為減産了，才有高價，除了這一年以外，前幾年和今年都是供過于求，價格低，不好賣，農民賺不到錢。其實現在農民如果退出種植，倒也不失為是明智的選擇，這兩年受到戴口罩的影響，作為消費主力的餐飲行業需求縮水，花椒也難以獨善其身。

　　,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!