蝦仁怎麼做好吃_蝦仁的做法_教你怎樣做好吃有營養的蒜蓉粉絲蒸蝦
成品圖欣賞
準備食材
主材:粉絲、基圍蝦、胡蘿蔔
配菜:大蒜、蔥、小紅米辣
佐料:菜油、耗油、生抽、蒸魚鼓油、鹽、白糖
步驟一、粉絲用開水泡軟、基圍蝦去殼去線、胡蘿蔔切片、小米辣、大蒜、蔥都切小段備用。
不步驟二、把切好的胡蘿蔔擺放(強迫症)好放盤,然後再把粉絲裹好一圈分别放入盤中。
步驟三、把蝦仁放在粉絲上面。
步驟四:放油在鍋中放入切碎的大蒜、小米辣、然後在放入耗油、生抽、鹽和少量白糖,炒出香味後倒出。
步驟五、把炒好的大蒜澆灌在粉絲團上面。
步驟六:放入蒸鍋裡面直到蝦仁變色就可以了(大概在10~15分鐘左右)。
步驟六:先澆灌上蒸魚鼓油,在上一層熱油,完成。
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