潮汕的粿如何做?粘米粉、低筋面粉、泡打粉、蘇打粉,混合過篩放進盆子,下面我們就來說一說關于潮汕的粿如何做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
粘米粉、低筋面粉、泡打粉、蘇打粉,混合過篩放進盆子。
紅砂糖用水融了加進粉裡。慢慢加。然後和一下粉。這樣比較有口感。
調成這樣的狀态。放點食用油和均。
裝進缽裡。平平的就好。
烈火上鍋蒸二十分鐘。
出鍋。都開花了。
發粿跟缽趁熱分離即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!