蒜香排骨?準備好材料豬小排、蒜、胡蘿蔔、蔥、料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、食鹽,我來為大家科普一下關于蒜香排骨?以下内容希望對你有幫助!
準備好材料。豬小排、蒜、胡蘿蔔、蔥、料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、食鹽。
所有調料放進排骨裡面腌制15分鐘。
蔥蒜胡蘿蔔切末。
腌好的排骨用吸水紙洗掉水分。
不粘鍋油燒熱後轉中火,下入肋排煎至兩面金黃,邊角微焦。
另起油鍋,倒入蒜末煸香
再倒入胡蘿蔔末煸炒一下。
肋排重新入鍋,加蔥花翻炒均勻即可。
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