在家怎樣做黃油餅幹-tft每日頭條

在家怎樣做黃油餅幹

生活更新时间:2024-09-17 06:22:46

在家怎樣做黃油餅幹（記住這幾個小技巧）1

随時動手可做的黃油小餅幹簡單易做新手小白也可呃奶香十足酸甜可口的葡萄幹外皮酥脆可口☄ 趕快get起來吧

By 泡泡熊兒

用料

低筋面粉 110g
無鹽黃油 35g
葡萄幹 30克
細砂糖 20g
全蛋液 25g
鹽 1克

做法步驟

在家怎樣做黃油餅幹（記住這幾個小技巧）2

1、準備好材料

在家怎樣做黃油餅幹（記住這幾個小技巧）3

2、黃油隔水融化加入糖打蛋器打發黃油發白

在家怎樣做黃油餅幹（記住這幾個小技巧）4

3、加入蛋液可以分兩次加入

在家怎樣做黃油餅幹（記住這幾個小技巧）5

4、打蛋器打發至黃油和雞蛋完全融合

在家怎樣做黃油餅幹（記住這幾個小技巧）6

5、加入過篩的面粉和鹽

在家怎樣做黃油餅幹（記住這幾個小技巧）7

6、用刮刀充分拌勻加入葡萄幹

在家怎樣做黃油餅幹（記住這幾個小技巧）8

7、揉成團

在家怎樣做黃油餅幹（記住這幾個小技巧）9

8、用保鮮膜封好放入模具中冷藏半個小時以上（模型變硬就可以時間不用卡死）

在家怎樣做黃油餅幹（記住這幾個小技巧）10

9、把餅幹切好鋪在放有矽油紙的烤盤上

在家怎樣做黃油餅幹（記住這幾個小技巧）11

10、烤箱預熱180度5分鐘

在家怎樣做黃油餅幹（記住這幾個小技巧）12

11、放入烤箱180度上下中層烤15—18分鐘

在家怎樣做黃油餅幹（記住這幾個小技巧）13

12、新鮮出爐的餅幹濃濃的黃油遇上酸甜可口的葡萄幹會有不一樣的感覺

小貼士

注意觀察餅幹表面調節烤箱溫度不要烤焦了額

低筋面粉的營養功效

養心、益腎、除熱、止渴，主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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