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魚頭豆腐煲簡單做法

生活更新时间:2025-05-07 11:09:40

魚頭豆腐煲簡單做法?食材：魚頭2個、豆腐1盒、魔芋絲1盒、鮮香菇6-7個，下面我們就來聊聊關于魚頭豆腐煲簡單做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

魚頭豆腐煲簡單做法（怎麼做魚頭豆腐煲）1

魚頭豆腐煲簡單做法

食材：魚頭2個、豆腐1盒、魔芋絲1盒、鮮香菇6-7個。

魚頭洗幹淨，用鹽，料酒腌10分鐘。

豆腐切塊，魔芋用水沖沖，瀝幹，香菇切半。

魚頭下鍋煎至兩面金黃。

另起油鍋，把姜爆透，倒入雞湯煮開。

把魚頭放入約煮5分鐘。

把豆腐，魔芋，香菇放入，焖煮10分鐘，中途輕輕翻一下。

出鍋前撒上蔥段，放鹽調味。

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