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無花果幹雪梨馬蹄湯

圖文 更新时间:2024-08-05 22:12:33

無花果幹雪梨馬蹄湯?主要功效:消食化滞材料:幹沙棘果10g、蘋果2個、雪梨3個、芒果核5g、大棗2枚(3~4人量),今天小編就來說說關于無花果幹雪梨馬蹄湯?下面更多詳細答案一起來看看吧!

無花果幹雪梨馬蹄湯(節假日肉吃多了咋辦)1

無花果幹雪梨馬蹄湯

主要功效:消食化滞。

材料:幹沙棘果10g、蘋果2個、雪梨3個、芒果核5g、大棗2枚(3~4人量)。

烹調方法:沙棘果、芒果核沖洗;蘋果、雪梨洗淨,削皮、切塊并去核。鍋内加水1500ml,加入水果、芒果核、大棗,武火煮沸後改文火煮約30分鐘,加入沙棘煮5~10分鐘即可,視個人口味是否加蜂蜜,喝水吃渣。

湯品點評:之前我們也介紹過許許多多的消食湯水,相對而言沙棘較為陌生,它是一種野生酸性小果子,與新鮮的枸杞子差不多大小,顔色偏黃暗。一些藥物成分研究報告指出,它所含的沙棘黃酮、槲皮素等多酚類較豐富,具抗氧化作用;所含的沙棘油有調節胃腸道消化功能的作用,能促進胃黏膜修複,對消化不良的效用不錯。

沙棘同時是一種消食藥,其性溫,味酸澀,具有消食化滞、健脾疏肝養胃的功效外,還能止咳化痰。配合同樣具有消食作用的芒果核,加強了消食效果。針對節假日肉類進食過多,此湯就選擇了蘋果、雪梨來清清腸胃。

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