海參怎麼做餡兒?先泡發海參,提前把海參泡上,如果你買的鮮海參,要從冰箱裡拿出來融化,我來為大家講解一下關于海參怎麼做餡兒?跟着小編一起來看一看吧!
先泡發海參,提前把海參泡上,如果你買的鮮海參,要從冰箱裡拿出來融化。
化上一點豬肉餡,不用太多,因為是包水餃,這樣會很香。
摘幹淨韭菜,洗淨,控控水。切細,按自己做餡子的習慣就好了。也可以搭配洋蔥做,還可以搭配普通的蔥做,根據自己的喜好搭配。
先切海參,把海參切成小丁,先豎切,再橫切,看着大的再切幾刀。
把肉餡,海參,一塊放入容器,再切點姜,和材料搭配,也有營養。
放入鹽,油,量根據自己家人的口味,攪拌均勻,放在一旁。
和好面以後,把韭菜放入容器,攪拌均勻,開始包水餃就好了。其他步驟和自己平時包水餃一個樣了。
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