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所需食材:生抽10克,香菜10克,蒜5瓣,蚝油10克,金針菇200克,糖10克,香油5克,鹽10克,小米椒10克。
金針菇切根洗淨,将蚝油、生抽、糖、鹽放入一個小碗。
加入少量水,調成醬汁備用,蒜剁成末,小米椒切碎。
金針菇放入盤子,把蒜、小米椒放在金針菇上。
把調好的醬汁均勻的倒在上面,放入蒸鍋,蒸熟後撒上香菜即可。
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