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超市買的鱿魚須如何處理

生活 更新时间:2025-01-16 00:15:11

超市買的鱿魚須如何處理?取出冷凍鱿魚須放在冷水裡浸泡,水裡适當加一些白醋去腥,等鱿魚須解凍後就去掉外皮,我來為大家講解一下關于超市買的鱿魚須如何處理?跟着小編一起來看一看吧!

超市買的鱿魚須如何處理(超市買的凍鱿魚須如何處理)1

超市買的鱿魚須如何處理

取出冷凍鱿魚須放在冷水裡浸泡,水裡适當加一些白醋去腥,等鱿魚須解凍後就去掉外皮。

把處理幹淨的鱿魚須放在小盆裡,撒入适量細鹽反複的揉搓抓洗,這也是去除冷凍鱿魚腥味和異味的關鍵步驟,揉搓好以後再用清水沖洗幹淨。

經過上述兩個步驟的處理後,冷凍鱿魚須的腥味和異味基本上沒有了。鱿魚須入鍋焯水的正确方法是,水燒開以後放鱿魚,焯20秒出鍋,接下就可以用它來制作各種菜肴了。

經過上述三個步驟的處理後,冷凍鱿魚須就會變得腥味全無了。

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