在清江鶴寄居地,一直以來都是以種植白魔芋和清江花魔芋為主。其中清江花魔芋還經南方馬鈴薯研究中心,恩施天池山農科所脫毒改良後推廣種植的。
這幾年專業種植魔芋的人愈來愈多,主要是以魔芋為原材的農業,醫藥和食品工業對魔芋的需求有所增加。同時,由于魔芋的根腐病軟腐病嚴重,一定程度上制約着魔芋的産量,所以魔芋的初産品需求一直處于“稀缺”階段。所以從目前的情況看來,種植魔芋還是非常有“錢 圖”的。
圖片:珠芽魔芋田間植株及地下塊莖
珠芽魔芋種植也是近幾年才引種的。由于珠芽魔芋的種植與清江花魔芋的種植環境相似,且珠芽魔芋的葡甘聚糖含量(75%左右)比本地清江花魔芋的葡甘聚糖的含量(50%~60%)高,比白魔芋的含量更高,故部分思維前沿的農戶,開始在高山二高山引種珠芽魔芋。
珠芽魔芋高産高效種植講究良種良法:(一)珠芽魔芋種植地塊的選擇方法。珠芋魔芋的産量高,在田間的植株生長發育比本地清江花魔芋要強健。所以種植珠芽魔芋的地塊要求地勢高燥(不漬水),地層深厚地力肥水條件較好的腐殖砂質壤土。
圖片:珠芽魔芋的地下塊莖
切忌把種植地塊選在排水不良,地勢低窪,易積水的窪地或不易排水的平壩地。
然後将種植地塊進行深耕,将地塊整理成寬1~1.5m,長視地塊而定的高廂。廂間操作道寬30~40㎝。再将農家有機肥按地力肥力狀況酌情增減,撒施在高廂上并進行淺混土,使肥與土壤充分攪拌均勻待播。
(二)珠芽魔芋種植的種子來源。珠芽魔芋的種子有幾個來源:一是在商品珠芽魔芋中直接選擇單個淨重在50g左右的珠芽魔芋地下塊莖作為種子,進行播種。
二是從商品珠芽魔芋60g~2000g地下塊莖中選取較好的地下塊莖進行切塊(保證必要的芽眼)播種。
三是用實生籽和葉面果進行育種。但是這種育種方式,要等到第二年才有種子進行移栽。因此,綜述以上結果,還是選擇淨重量在50g左右的地下塊莖作為種子最好。
圖片:珠芽魔芋巨大的地下塊莖
(三)選擇與高杆作物套種或在森林覆蓋率較高的坡地林下套種,是珠芽魔芋種植取得豐産穩産最好的2種套種模式。
珠芽魔芋雖然喜溫但忌陽光直射,怕強烈的太陽光照。太強烈的太陽輻射會使珠芽魔芋生長不良,而且易出現“日灼”病。
所以與玉米等高杆作物套種,或在林下套種珠芽魔芋是非常不錯的選擇。目的是合理利用資源空間,對套種作物都有增效作用。
其次選擇套種珠芽魔芋,還可以省掉搭棚遮陰的耗材,提高勞動效率,降低珠芽魔芋的種植成本。
(四)加強對珠芽魔芋軟腐病根腐病的預防及治療,是提高珠芽魔芋優質高産的根本保證。珠芽魔芋與其他白魔芋,清江花魔芋一樣,也極易患感魔芋的軟腐病和根腐病。因此要盡量減少田間人工勞作,避免給珠芋魔芋植株造成人工機械損傷,以利細菌病原菌侵染引發珠芽魔芋軟腐病和根腐病。
其次是在珠芽魔芋軟腐病根腐病的發病初期及時用藥灌根(最好是銅制劑)或葉面噴霧莖葉處理,抑制病害發展。
珠芽魔芋種植的産出效應:根據田間的對比試驗示範結果:珠芽魔芋地下塊莖最大單個重在9斤左右,平均在三斤半左右,畝産量可以達到3000斤~7500斤,畝産值近2萬元。
圖片:珠芽魔芋的軟腐病根腐病
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