鲫魚來自新鮮的剛剛從魚塘裡面調出來的,家裡的寶貝看來好長時間不忍心吃,說要養起來,看是小編為了大家的眼福果斷選擇做湯,家裡有孕婦的趕緊收起來備用:
健康功效:
姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料:
鲫魚3條 |
姜 |
蒜 |
料酒 |
油 | |
鹽 |
枸杞 |
菜譜做法:
1.準備材料
2.鍋内油燒熱,放點鹽,防粘鍋
3.放入魚,煎至兩面微黃
4.盛出備用
5.鍋内放油,燒熱,放蒜姜爆香
6.放魚,料酒,水
7.湯燒至牛奶狀,放鹽,枸杞,蔥
8.裝盤
菜譜小貼士:
鍋内油燒至八成熱時,放點鹽,防粘鍋,魚皮很完整。
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