各位觀衆朋友們大家好,歡迎收看大話食安。跳跳糖是一種非常具有娛樂性質的休閑零食,因為其可以在舌尖上噼啪作響,不斷“跳動”,瞬間在當時成為了最受孩子們歡迎的零食之一。
跳跳糖為什麼會跳呢?是因為跳跳糖中加入了高壓的二氧化碳氣體,當放入嘴中的糖化掉一部分之後,氣體得以釋放後産生了推力,才使得糖果可以在嘴裡不斷變小和“跳動”。
跳跳糖這種糖果最初是一名叫做米切爾的科學家發明的,跳跳糖有過多種名字,比如“Action Candy”、“Crazy Dips”等,由于最初的跳跳糖是粉末狀的,不方便食用,于是韓國人對其進行了改良,讓其成為了結晶體,并用腳丫狀的糖果蘸取食用。
由于很多家長并不知道跳跳糖的原理,所以擔心其對孩子的身體健康産生影響。其實跳跳糖本身就是糖漿和二氧化碳,不會對身體産生影響,但是我們要學會區分假冒僞劣産品,同時注意不能吃太多糖,要保護牙齒。感謝您收看本期大話食安,歡迎您積極關注點贊轉發來支持我們,我們下期再見!(高級記者 陳賢義)
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