簡　介

背景：永德縣海拔 1300 米以下熱區土地面積 132 萬畝，占總面積的27.16%。區内土壤多為赤紅壤或磚紅壤，有機質含量 2.33—10.8%，含 N0.09—0.43%，含 P0.07—0.5%；年降雨量 867—1200 毫米，年平均氣溫 22℃，全年日照時數 2000 小時以上，是芒果生長的最适宜區。永德縣是芒果原産地之一，人工栽培芒果已有300 年曆史，境内仍有野生小香芒、三年芒分布。1982 年原雲南省熱帶作物研究所赴永德縣開展芒果嫁接技術培訓，并帶來馬切蘇、大青蜜、緬二、緬三等芒果優良品種枝條，永德縣進入芒果商品生産階段。1991 年永德縣被列入“雲南省八五水果商品生産基地建設”縣，截至 1997 年，芒果已成為永德縣的主要經濟林果。1998 年開始舉辦一年一度的“中國·臨滄—永德芒果之鄉文化旅遊節”，悠久的芒果種植史和4.3萬畝的芒果基地融成豐醇的芒果文化，芒果成為永德縣的城市名片之一。2006 年永德縣芒果品種改良列入“雲南省農業廳項目”。2010 年登科丫口芒果園被農業部列為“首批熱作标準化生産示範園”。至2013 年永德縣種植的芒果品種有43個，全縣芒果種植面積4.3萬畝，産值達 7740 萬元，鮮果銷售到北京、上海、四川、浙江及越南。果品加工銷售穩定，有勐底農場永興果品加工廠、雲南玉丹食品飲料有限公司、綠源有機食品有限公司等被國家認證的加工企業，在昆明和永康鎮已建成三條年産 10 萬噸、5萬噸、1 萬噸的果汁或原漿生産線。芒果産業拓寬了永德縣熱區農民的增收緻富渠道，解決了全縣 1.4 萬人的就業。2014 年，永德縣被中國果品流通協會命名為“中國芒果之鄉”。

一、生産狀況

（一）種植規模。截止 2013 年底，全縣芒果種植面積 4.3 萬畝，最高單産達 2.5 噸，年産量達 3.5 萬噸，産值達 7740 萬元。全縣除德黨鎮、烏木龍鄉外，其餘八個鄉鎮均有芒果生産種植，其中：種植面積最大的鄉鎮為永康鎮（包括勐底農場），面積達 3.2 萬畝，小勐統鎮、亞練鄉、班卡鄉、大雪山鄉、崇崗鄉、大山鄉、勐闆鄉也有部分種植。

（二）發展曆程。永德縣芒果栽培已有 300 年曆史，其生産發展大至分五個階段：

第一階段為自然生産階段（1982 年以前）。表現為群衆田邊地腳、房前屋後零星栽植，基本沒有形成商品生産，全縣種植面積約 1200 畝，品種主要是本地老品種三年芒及少量小香芒，年産量 300 噸左右。

第二階段為商品生産起步階段（1982 年至 1990 年）。以 1982 年，原雲南省熱帶作物研究所李子添研究員率科技人員赴永德縣開展芒果嫁接技術培訓，并帶來馬切蘇、大青蜜、緬二、緬三等芒果優良品種枝條為标志，芒果商品生産起步發展，勐底農場以産業調整為抓手，大力發展芒果産業，地方則以“七五”世行貸款項目種植芒果為契機，開始商品芒果園建設。大白玉、馬切蘇、緬二、緬三等高産芒果品種種植和育苗、嫁接等技術開始廣泛推廣。截至 1990 年末，全縣芒果面積達 10000 畝，年産量達 2000 噸以上，永德芒果開始向周邊地區市場銷售。

第三階段為規模性商品生産基地建設階段（1991年至 1997 年）。以永德縣被列入“雲南省八五水果商品生産基地建設”縣為标志，開啟了永德縣芒果商品生産基地建設的新篇章。勐底農場進一步深化改革，鼓勵職工以“三自”（自我投入、自主經營、自負盈虧）模式大力發展芒果産業，地方則在“滇西南二期開發”“雲南省八五水果商品生産基地建設”“雲南省九五水果商品生産基地建設”項目的帶動下，掀起了大規模芒果商品生産基地建設的熱潮。同時，因芒果市場持續向好，種植芒果經濟效益明顯，群衆種植熱情高漲。截至 1997 年，全縣芒果種植面積達 4.32 萬畝，年産量 1.5 萬噸，産品開始銷往省内外市場（部分銷往

越南市場），芒果已成為永德縣的主要經濟林果，種植面積與産量在水果生産中位居第一。

第 四 階 段 為 穩 定 調 整 階 段（1998 年至 2005 年）。以成功舉辦首屆“中國·臨滄——永德芒果之鄉文化旅遊節”為标志，永德芒果産業邁入了穩定、調整和市場拓展階段。這一階段，全縣芒果種植面積趨于穩定，新增面積較少。特别是1995 年後，芒果市場開始疲軟，價格下跌，加之大部分果園進入盛産期，産量逐年增加，賣果難現象突出。1998 年，為化解賣果難問題，永德縣委、縣政府決定舉辦芒果節，吸引外商來永德縣購銷芒果，以此促進永德縣芒果生産健康發展。到2013年，“中國·臨滄——永德芒果之鄉文化旅遊節”已連續舉辦 16 屆，成為永德縣最隆重的節日。

第五階段為提質增效為目标的标準化生産發展階段（2006 年至今）。以2006 年永德縣芒果品種改良列入“雲南省農業廳項目”為标志，全縣芒果産業發展步入了以提質增效為目标的标準化生産發展軌道。期間，以農業部門為主導，以種植大戶為重點積極引進市場前景好、品質優、産量高的紅象牙、金煌芒、台農 1 号、澳芒、凱特等芒果品種，同時，在部分果園開展了芒果品種改良、測土配方施肥、病蟲害綜合防治、節水灌溉、矮化修剪、控花控果、果實套袋、果實采摘後包裝處理等技術，創建了标準化生産示範園。2010 年，登科丫口芒果園榮獲農業部“首批熱作标準化生産示範園”稱号。

（三）品種布局。截止 2013 年，永德縣種植的芒果品種有 43 個（2010 年前 67 個），其中小香芒、三年芒為本地老品種，勐底 1 号（永選 1 号）、泰國芒（永選2 号）為永德縣自行選育的兩個加工、鮮食兼用高産品種。栽培面積分别為：緬三 9930 畝、馬切蘇 8500 畝、緬二 1700 畝、勐底1 号 4500 畝、大白玉 1200 畝、三年芒 3400 畝、泰國芒 2300 畝、呂宋 1000 畝、留香 500 畝、秋芒500畝、紅象牙350畝、椰香300畝；台農一号、凱特、金煌芒等其他品種 8820 畝。

（四）種植方式。永德縣芒果園多為坡度較大的山地果園，因投資不足，水、電、路等基礎設施配套相對滞後，大多數果園以挖魚鱗坑方式種植，少部分以沿等高線修梯台後挖穴種植。株行距為 3米 ×6 米或 3.5 米×4 米，每畝種植 37—48株。挖穴規格為 70 厘米—100 厘米×60 厘米—100 厘米 ×50 厘米—80 厘米（口寬 × 深 × 底寬）。部分果園以苗圃培育袋裝嫁接苗移植，但大部分以種子直播後培育嫁接成園。

（五）經營方式。芒果生産以農戶（包括勐底農場職工）自主經營為主，另有大戶承包分戶管理、機關企事業單位職工（包括離退休職工）及外來商戶承包等方式經營。

（六）加工銷售

1．果品加工。随着芒果生産基地的建立和産量的逐年增加，永德縣先後建立了以加工果脯為主的勐底農場永興果品加工廠、以加工飲料為主的雲南玉丹食品飲料有限公司和以加工軟糖為主的綠源有機食品有限公司等芒果加工企業。雲南玉丹食品飲料有限公司是發展較為成功的企業，公司于 1995 年投産經營，注冊資金 500 萬元，總資産 4000 萬元，年銷售收入 4000 萬元以上，年實現利稅 520 萬元。公司在昆明建成年産 10萬噸果汁飲料生産線 1 條，在永康鎮建成年産 5 萬噸果汁飲料生産線 1 條、年産1 萬噸芒果原漿生産線 1條。“玉丹”品牌系列飲料産品先後獲得國家綠色食品A 級産品标志證書、國家質量穩定合格産品、中國馳名商标、雲南省著名商标；榮獲中國第十屆新技術新産品博覽會金獎，被中國綠色食品發展中心評定為“綠色食品 A 級産品”；并通過 ISO900—2000國際質量管理體系認證、綠色食品認證和 QS 認證。

2．鮮果銷售。在鮮果營銷方面，縣内市場以果農自行銷售為主，其他省内外銷售主要靠外地客商前來收購販運，也有當地少部分種植大戶親自将果品販運至北京、上海、四川、浙江以及越南等地銷售。另外，永德縣于1998年開始舉辦“芒果文化旅遊節”促銷芒果，并于 2000 年成立農特産品開發中心推銷芒果。

（七）科技服務。永德縣芒果科技服務體系随着芒果産業的發展得到了逐步建立和完善，1988 年 11 月在縣林業局成立了永德縣果木技術服務站，1990 年劃歸縣農業局管理；1991 年開始在 10 個鄉鎮成立了茶果站，2000 年成立永德縣農特中心，全縣共有專技人員 62 人。其中，縣級 19 人，鄉級43 人。

二、發展措施

永德縣委、縣政府高度重視芒果産業發展，2014 年 1 月 6 日召開的縣委十二屆五全會明确提出：“要按照‘一産發展生态化、莊園化’的發展思路，以産業結構調整為重點，以生态農業示範園和精品農業莊園建設為載體，全面推進‘甘蔗、烤煙、林果（堅果、核桃、芒果、橡膠）、茶葉、畜牧、生物及林下産業、糧蔬、咖啡’八大高原特色農業發展，打造一批以林果、茶葉、生物藥材為主的綠色精品莊園，形成一批具有永德特色的生态優質農産品品牌，努力将永德建成有名的芒果之鄉、堅果之鄉、南藥诃子之鄉、優質煙葉生産基地、重

要生物藥業基地，積極争取進入生豬調出大縣行列”的目标。2014 年，芒果産業發展已納入全縣 8 大高原特色農業發展規劃，規劃明确提出：完成芒果品種改良及基地改造任務，并經農業部門驗收合格，給予種植（改良）主體每畝獎勵 100 元；芒果管護率、成長率分别達 90% 以上獎勵所涉鄉（鎮）黨委政府（含勐底農場）3 萬元的考核措施，進一步明确了永德縣芒果産業發展方向。

（一）引進先進技術，加大品種改良。邀請了景東縣徐進、杜慶福等資深專家，采取種苗、技術、管理“三承包”的方式，在永德縣勐底農場十三隊試種“景東無量山晚熟芒果”品種。同時，将加大對三年芒、金煌芒、椰香芒、凱特芒、澳芒、泰國芒、台農 1 号為主的其他芒果品種結構優化改良，實現全縣早、中、晚熟芒果品種搭配比例達 4∶3∶3 左右的目标。

（二）建強示範基地，打造芒果莊園。在 2014 至 2016 年打造芒果觀光示範園 1300 畝，芒果改良示範基地 700 畝，建設“農超對接”芒果示範基地 500 畝，幅射帶動周邊群衆推廣種植2000畝，加快推進集生産加工、旅遊觀光、農事體驗、休閑娛樂等功能為一體的特色的芒果莊園建設，提升永德芒果的品牌和效益。

（三）延伸産業鍊條，實現農超對接。按照“政府引導、企業運作、市場拉動、多方共赢”的原則，積極探索農超對接芒果産業發展體系，加大芒果鮮果儲藏、保鮮、深加工技術研究開發，啟動1200 立方米芒果冷庫建設，加快推進标準化芒果綜合市場開發，建立大型超市與芒果生産基地之間的物流配送體系，實現連鎖超市與芒果生産之間流程融合和信息聯通，推動芒果産業結構優化升級。

（四）做強龍頭企業，提升産品效益。堅持走政府主導、農戶主體、企業主打的發展路子，加大永德玉丹食品飲料有限公司扶持發展力度，做強做大芒果加工龍頭企業，加快推進年産 10 萬噸及 5 萬噸的 2 條芒果飲料生産線和年産 1 萬噸的 1 條芒果原漿生産線建設，通過企業帶動和效益促動，達到農民增收、企業增效、财政增長的目的，實現全縣芒果種植面積穩定在 4.3 萬畝，産量達 5 萬噸，産值達12000 萬元。

來源：臨滄市政協

編輯：都市時報一點關注 張麗青

審核：祝小涵

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