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香蕉葉可以吃。香蕉葉中含有一些對人體有益的營養成分,特别是纖維素和維生素的含量比較高,
除此以外,它還含有一些堿性物質和煙酸以及礦物質鐵與磷還有鋅等,平時人們收取蕉葉以後可以把它曬幹直接泡水喝,就能讓身體把它含有的營養成分吸收和利用。
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