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這十種維生素c含量最高的食物

圖文 更新时间:2024-10-03 19:15:12

這十種維生素c含量最高的食物?維生素 C 是一種關鍵營養素,可在許多方面支持我們的身體它是一種抗氧化劑,對于愈合傷口、增強我們的免疫系統以抵抗感染、産生膠原蛋白和支持鐵的吸收非常重要它還有助于我們所有的組織生長和修複,這對于有效鍛煉至關重要在本文中我們通過 20 中富含維生素 C 的食物來幫助您增加攝入量,現在小編就來說說關于這十種維生素c含量最高的食物?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

這十種維生素c含量最高的食物(20種富含維生素C的食物)1

這十種維生素c含量最高的食物

維生素 C 是一種關鍵營養素,可在許多方面支持我們的身體。它是一種抗氧化劑,對于愈合傷口、增強我們的免疫系統以抵抗感染、産生膠原蛋白和支持鐵的吸收非常重要。它還有助于我們所有的組織生長和修複,這對于有效鍛煉至關重要。在本文中我們通過 20 中富含維生素 C 的食物來幫助您增加攝入量。

20種富含維生素C的食物辣椒(黃色/橙色)

辣椒中的維生素 C 水平在其生命周期内從綠色變為紅色;研究人員發現,黃甜椒的維生素 C 含量最高(每 100 克 159 毫克),而青椒的含量為 16.52 毫克。

西蘭花

每 100 克含有 93.2 毫克維生素 C,西蘭花的纖維含量也很高,有助于健康消化。

球芽甘藍

比西蘭花略低,球芽甘藍每 100 克含有約 85 毫克維生素 C。布魯塞爾也是一種植物性鐵源,對紅細胞健康至關重要。

卷心菜

每 100 克卷心菜含有 36.6 毫克維生素 C,并含有其他抗氧化植物化學物質,有助于對抗細胞損傷和炎症。

哈密​​瓜

哈密​​瓜又稱甜瓜,每100克含約36毫克維生素C。它們還富含錳、纖維和水,是美味健康的零食或早餐食品。

菜花

與西蘭花、球芽甘藍和卷心菜類似,每一種 100 克含有 48.2 毫克維生素 C,花椰菜是維生素 C 和纖維的重要來源。它在許多低碳水化合物替代食品中也很受歡迎。

番茄醬

因為西紅柿是維生素 C 的良好來源,所以番茄醬也是如此。100克番茄醬是烹饪湯和醬汁的常用原料,除了維生素A、葉酸、鉀和許多其他維生素和礦物質外,還含有21.9毫克維生素C。

橘子

橙子含有 53.2 毫克維生素 C,可能是人們最常與維生素 C 聯系在一起的食物。雖然橙汁含有維生素 C,但食用整個橙子每 100 克可提供更少的糖分和更多的纖維。

葡萄柚

緊随橙子之後,葡萄柚每顆 100 克含有約 38 毫克。雖然許多人選擇吃加糖的葡萄柚,但最好找到不同的維生素 C 來源,而不是從葡萄柚中添加糖。

番石榴

番石榴每 100 克維生素 C 含有 238 毫克,是一種極好的營養來源,有助于它獲得“超級水果”的分類。番石榴還富含其他抗氧化劑、纖維和鉀。

羽衣甘藍

雖然我們通常認為水果含有維生素 C,但羽衣甘藍每 100 克含有 120 毫克。與卷心菜家族相關的是,您可以以很少的卡路裡攝入大量的羽衣甘藍(也富含纖維)—— 100 克僅 50 卡路裡。

猕猴桃

雖然它們很小,但猕猴桃富含維生素 C——每 100 克水果含有 105 毫克。每天隻吃一個猕猴桃可以幫助您接近建議的每日攝入量。

芒果

芒果是另一種橙色/黃色的果肉水果,每 100 克含有約 26 毫克維生素 C。在某些社區也作為果汁流行,最好吃整個水果而不是喝果汁,以避免增加卡路裡。

番木瓜

每 100 克含 60.9 毫克維生素 C,每個水果約 230 毫克,您隻需一個木瓜即可滿足您每日所需的所有維生素 C。雖然不如柑橘常見,但木瓜是一種營養豐富的水果,可以添加到您的購物清單中。

菠蘿

每 100 克菠蘿含有 47.8 毫克維生素 C。這比橙子或芒果中的含量要高,而且菠蘿全年都很容易找到。選擇新鮮的全果或水裝水果罐頭(不加糖)。

土豆

普通的帶皮白土豆每100g含維生素C約11.4mg,山藥含17mg。不要忘記澱粉類蔬菜是維生素的良好來源。

菠菜

每 100 克菠菜含有 28.1 毫克維生素 C,對于那些遵循純素或素食飲食的人來說,它也是非血紅素鐵的來源。

草莓

100 克草莓含有 58 毫克維生素 C——一杯可以超過你的日常需求。草莓天然甜美,非常适合添加到冰沙中或單獨食用。

番茄

西紅柿每 100 克含 39 毫克,可滿足您日常維生素 C 的需求。西紅柿的纖維和水分含量都很高,也很飽。

西瓜

甜西瓜每100克含約8.1毫克維生素C;雖然這不是維生素 C 的濃縮來源,但西瓜熱量低,是為您的一天添加一些維生素 C 的好方法。

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