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怎樣炒好青椒炒肉絲

美食 更新时间:2024-08-09 22:13:12

怎樣炒好青椒炒肉絲(原來做少鹽飲食)1

家常菜 家常味 平平淡淡回家吃飯。

By 蟲懶懶

用料

  • 裡脊肉 100克
  • 青尖椒 3個
  • 生抽 1勺
  • 澱粉 1勺
  • 白糖 半勺
  • 料酒 1勺
  • 白胡椒粉 2克
  • 洋蔥 1/2個

做法步驟

怎樣炒好青椒炒肉絲(原來做少鹽飲食)2

1、青椒去蒂 去籽 切絲備用

怎樣炒好青椒炒肉絲(原來做少鹽飲食)3

2、洋蔥 切絲

怎樣炒好青椒炒肉絲(原來做少鹽飲食)4

3、瘦肉 切絲 加入食鹽 白胡椒粉 白糖 1勺生抽

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4、再加入料酒 順時針抓拌均勻,加入1勺玉米澱粉 抓勻 腌制10分鐘。

怎樣炒好青椒炒肉絲(原來做少鹽飲食)6

5、炒鍋燒熱放油 下入肉絲炒散, 肉絲炒至變色盛出備用。鍋内留底油下洋蔥絲炒香。洋蔥炒出香味,青椒絲入鍋。

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6、青椒炒2分鐘左右 淋入1小勺生抽 提鮮。翻炒均勻 放入炒好的肉絲。

怎樣炒好青椒炒肉絲(原來做少鹽飲食)8

7、肉絲和青椒炒勻 撒鹽 雞粉調味。

怎樣炒好青椒炒肉絲(原來做少鹽飲食)9

8、大火翻炒均勻 關火。

怎樣炒好青椒炒肉絲(原來做少鹽飲食)10

9、盛入盤中。

怎樣炒好青椒炒肉絲(原來做少鹽飲食)11

10、✅完成✅

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