怎樣區别菠蘿和鳳梨?點擊關注，每天精彩不斷現在正是菠蘿上市的時候，很多人在購買菠蘿的時候都分不清，到底什麼是菠蘿，什麼是鳳梨甚至有的人直接認為菠蘿和鳳梨是同一種水果，但其實并不是這樣的，要不然也不會有兩個不同的名稱了，菠蘿與鳳梨完全不一樣，現在小編就來說說關于怎樣區别菠蘿和鳳梨?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

怎樣區别菠蘿和鳳梨

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現在正是菠蘿上市的時候，很多人在購買菠蘿的時候都分不清，到底什麼是菠蘿，什麼是鳳梨。甚至有的人直接認為菠蘿和鳳梨是同一種水果，但其實并不是這樣的，要不然也不會有兩個不同的名稱了，菠蘿與鳳梨完全不一樣！

從科普的角度來說，菠蘿也是屬于鳳梨科的一種，但在本質上，它們卻是完全不同的品種，就像是我們平時吃的聖女果和西紅柿一樣，類型一樣，但又不一樣！

菠蘿很常見，但其實這個東西是來自于台灣的水果，之後被流入到了海南，然後就很快發展起來了，現在的菠蘿已經成為海南的特産之一，因為其長相和菠蘿蜜有點相似所以被稱為菠蘿。

而鳳梨是一種進口的水果，鳳梨原産地在巴西，因其葉子長開後會一片片散開，像鳳凰尾巴一樣，下面部分又長得像梨，所以被稱為鳳梨。不僅是産地不同，它們在外形，口感上也是有所不同的，今天就給大家分享區分鳳梨和菠蘿的七點小知識，記住這7點，輕松區分開！：

一、看葉子的形狀

菠蘿葉子上面有很多的鋸齒，用手去觸摸會感覺非常的紮手；而鳳梨的葉子是光滑的，它的邊緣是不帶鋸齒的，這是一個非常明顯的特征，基本上一眼就能區分開來。

二、表皮的顔色

通過觀察菠蘿和鳳梨表皮的顔色就會發現，成熟的菠蘿表皮是黃顔色的，聞起來有非常濃郁的果香味；而成熟的鳳梨表皮是青綠色的，聞起來也沒有果香味。

三、包頭不同

包頭，就是鳳梨和菠蘿削皮以後葉子下面那部分。菠蘿和鳳梨在削掉外皮以後就會發現，菠蘿的包頭深一些，鳳梨的包頭淺一些。

四、肉刺不同

菠蘿在削皮以後會有“肉刺”，需要剔除，這也就是為什麼我們買削好的菠蘿時會發現它有一道道鴻溝；鳳梨是沒有“肉刺”，所以鳳梨在削皮之後也不需要再剔除鴻溝。

五、口感不同

菠蘿的口感是酸酸甜甜的，而且菠蘿在食用之前需要用鹽水浸泡，否則會有澀感，這是因為菠蘿裡含有“菠蘿蛋白酶”，鹽水可以有效抑制蛋白酶的活性；鳳梨的口感是鮮甜的，不需要再用鹽水浸泡，可以直接食用。

六、功效不同

菠蘿和鳳梨都含有豐富的維生素和礦物質，這些營養都比較容易被人體吸收。但是菠蘿吃多了容易上火，而鳳梨就不會。

七、價格不同

因為鳳梨不管是在口感還是食用性都比菠蘿優越，這就導緻鳳梨的價格比菠蘿更貴一些。

看了上面七點不難發現，菠蘿和鳳梨還是有很大區别的。以後我們在購買的時候就可以根據自己的需求來挑選，如果追求口感的話就選擇鳳梨；如果追求經濟實惠就可以選擇菠蘿。

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