中國自古以來作為禮儀之邦，講究尊老愛幼。孝道，在自古華夏的禮節中最為講究，“百善孝為先”這也是當今社會所宣揚和提倡的。我國自古以來就有慶生的習俗。孩子新生有滿月、滿歲禮，成年有成年禮，這些都與我們的慶生習俗分不開，其實中國人是比較有儀式感的。

在一種慶生活動中，還有一個重大的慶生環節就是給老人“過壽”，過壽是子女們為老人舉行的較為盛大的一個生日宴。但是又跟普通的生日有所區别，講究的更多，也有一些需要特别注意的、忌諱的。

過壽開始于唐代以後，像《詩經》《史記》均有祝壽的相關記載。過壽在民間也有讨彩頭的說法。因為在古代，人們的生活水平、醫療手段有一定的局限性，古人的壽命有限。長壽的人很少見。所以古人想通過過壽的方式，讨一個好彩頭，以此來為自己祈禱、祈福，阖家團圓一起慶祝的一個儀式。

過壽一般從我們熟悉的“六十大壽”開始。不年齡斷做壽的叫法和稱呼上也有不同，其中六十歲的壽辰被稱為“下壽”，而七十歲的壽辰則稱為“中壽”，八十歲的壽辰稱為“上壽”，九十歲的壽辰稱為“耋耄壽”，一百歲的壽辰稱為“期頤壽”。

一般來說，逢十的壽辰是比較受到重視的。但是民間有很多做壽的說法和講究，就是“做九不做十”，意思就是在虛歲的時候做逢十的整壽。聽起來可能會比較拗口，但是舉例一說大家就能明白，打個比方就是在“六十九歲的時候，來操辦七十歲的生日壽宴”的意思。因為“九”有長長久久之意，也是為了讨個好彩頭，讨個長長久久的好福分。“十”在諧音上會有不好的聯想，所以有些地方有“做九不做十”這樣的講究。

但是也有的地方是講究男性過九，女性過十。這是根據古人的陰陽兩極之說來定的，古人們認為男性代表陽剛之氣，陽為單數所以男性過“九”。而女性則是代表陰柔之美，陰為雙數，所以女性則反過來“過十不過九”。一陰一陽，一正一反才是萬物協調之本，陰陽調和之道。

還有就是做壽一旦開始，是不能中途中斷的，這樣是非常不吉利的。在民間，這就是所謂的“斷頭生”。如果第一年舉辦的是邀請了朋友親戚的壽辰，那麼往後的壽辰也要同樣地邀請親人朋友。

操辦的歲數要十分注意下面幾個歲數時段，“55歲、66歲、73歲、84歲”這幾個歲數的壽宴有的地方流傳是不能舉辦的。因為據典故所說，這幾個年齡段的老人是要特别留意的，是容易遇到小災小災的年齡時段，隻要躲過了，就能長命百歲。

我們都知道，過年要吃的必然就有長壽面。因為長壽面的烹饪方式不複雜，簡單方便。而且面條又細又長，有長壽延年之意，作為壽星，是要第一個挑起第一根長壽面吃掉，吃的過程中不能咬斷面條。

有些地方則要吃壽桃，說起壽桃，大多是由面揉捏而成桃子形狀的面點。做好形狀，在點上類似桃子一樣顔色，看着非常的好看。而且壽桃也是一個好兆頭、好彩頭。我們看過的西遊記中也有詳細描述“王母娘娘蟠桃盛宴”的場景。壽桃就是吃了長命百歲的蟠桃的象征，寓意吃了以後長命百歲。

有的地方呢也有出嫁的女兒帶紅燒肉回家給老人吃的習俗，根據地方不同還是會有一些差異的。但是相同的是兒女們盡孝的那一份心意，這時中國人最質樸的敬老、愛老的一種表達方式。

俗話說得好，家有一老如有一寶。我們都希望家中的老人健健康康，長命百歲。過壽是各種讨彩頭的形式，也是對老人的一種祝福和祝願，希望他們能安安康康地安享晚年。這是一種尊老、愛老的表現方式。也是中華民族孝道的一種傳承，也是兒女們借着老人過壽的時間，齊聚一起，增進感情的一種方式，這才是過壽最有意義的地方。

兒女各自成家以後都有自己的小家庭要兼顧，平時很難有機會聚在一起，借着給老人過壽，親人們歡聚一堂，這是一個難得增進親人之間聯系的契機，隻要家中老人尚在，兄弟姐妹們就能以此齊聚一堂。

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