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怎麼做粉蒸排骨

美食更新时间:2025-02-15 02:39:56

怎麼做粉蒸排骨?主料：排骨适量、土豆适量、五香蒸肉米粉适量，下面我們就來聊聊關于怎麼做粉蒸排骨?接下來我們就一起去了解一下吧!

怎麼做粉蒸排骨

主料：排骨适量、土豆适量、五香蒸肉米粉适量。

輔料：姜适量、蒜适量。

配料：白胡椒粉适量、糖适量、老抽适量、生抽适量、蚝油适量。

排骨斬小塊放清水裡泡去血水。

加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蚝油料酒拌勻。

拌勻後腌制約30分鐘。

拌入蒸肉米粉。

再加少許水或高湯拌勻待用。

土豆去皮削塊，加少許鹽拌勻，将排骨鋪在土豆上面。

高壓鍋的話20幾分鐘左右即可。

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