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準備材料:鴿肉1隻、闆栗250克、鹽1勺、姜幾片、紅棗50克、枸杞子30克。
清洗好鴿子、紅棗、枸杞、姜、闆栗。
鴿子和闆栗放入湯鍋内,加入姜片,紅棗和枸杞。
放入電炖鍋主體,内外加水,蓋好烤煮2小時。
掀蓋,加鹽調味即可。
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