蟹刺身怎麼做?帝王蟹解凍,熟凍帝王蟹一定要慢慢解凍,因為本來就是熟的,解凍時要防止水分流失,不然肉吃起來會幹幹的,接下來我們就來聊聊關于蟹刺身怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
帝王蟹解凍,熟凍帝王蟹一定要慢慢解凍,因為本來就是熟的,解凍時要防止水分流失,不然肉吃起來會幹幹的。
拆解去刺,然後将蟹腿剪開,方便食用。
準備白蘿蔔絲,檸檬作為輔料和裝飾。
最簡單的刺身隻要解凍剪開擺到盤上即可,另外刺身上加千島醬也非常好吃,由于本人沒有烤箱,所以在做芝士焗蟹腿的時候隻能用微波爐……将芝士片切條放在蟹腿上,微波40s即可。
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