超市買回來的豬肉末要洗嗎?肉末很難清洗,因為肉餡中的脂肪和瘦肉已經攪在一起,清洗的時候不論如何清洗也清洗不淨,隻能是黏滑的一團,今天小編就來說說關于超市買回來的豬肉末要洗嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!
超市買回來的豬肉末要洗嗎
肉末很難清洗,因為肉餡中的脂肪和瘦肉已經攪在一起,清洗的時候不論如何清洗也清洗不淨,隻能是黏滑的一團。
肉餡的吸水率特别高,清洗的時候相當于給肉餡打水,會使肉餡吸水膨脹。清洗時髒水都被吸進肉餡中,還不如不洗。
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